KARCZOCH RATUNEK DLA WĄTROBY

Karczoch zwyczajny jest dużą i ładną rośliną, dorastająca do 2 m wys., o pięknych kwiatach błękitnych lub fioletowych. Ekstrakty z karczocha są w smaku słono-gorzkie. Jest wspaniałą rośliną leczniczą, która jest również wykorzystywana w kuchni z powodu walorów smakowych. Rośnie w klimacie śródziemnomorskim i w niektórych rejonach Ameryki i Azji. W Polsce jest uprawiany w celach leczniczych.

Jak karczoch pomaga?

- przeciwdziała stłuszczeniu i marskości wątroby
- obniża poziom cholesterolu i glukozy we krwi, działa podobnie jak statyny

- ma właściwości odtruwające, silne działanie hepatoprotekcyjne, 

  antyoksydacyjne, hipoglikemizujące
- stymuluje wydzielanie enzymów

- zapobiega atonii jelit

- wzmaga wchłanianie składników pokarmowych

- stymuluje czynności wydzielnicze  trzustki 

- zapobiega skurczom mięśni gładkich

- zapobiega stanom zapalnym w obrębie przewodu pokarmowego, wątroby 

  i trzustki

- stymuluje wydzielanie soku jelitowego

- poprawia trawienie

- powstrzymują odkładanie płytek miażdżycowych w naczyniach krwionośnych,    

  chroniąc przed rozwojem i postępem miażdżycy

- działa ochronnie na naczynia krwionośne

- wyciągi karczochowe obniżają poziom triglicerydów we krwi

- działa żółciotwórczo i żółciopędnie

- zapobiega stłuszczeniu serca, nerek i mięśni szkieletowych, wywierając wpływ     

  lipotropowy

- stymuluje procesy odtruwania organizmu i eliminacji szkodliwych i zbędnych    

  metabolitów
- korzystnie wpływa na stan zdrowotny skóry i włosów

- wyciągi z karczocha stabilizują strukturę błon komórkowych, chroniąc komórki     

  przed uszkodzeniem i martwicą

KARCZOCH może ci pomóc w tych dolegliwościach

- zaburzenia poziomu cukru we krwi, cukrzyca

- hipoglikemia

- nietolerancje i alergie pokarmowe

- afty

- bóle żeber

- zapalenie jelita grubego

- kamienie w nerkach

- kamienie w pęcherzyku żółciowym

- zwapnienia

- wewnętrzne blizny

- półpasiec

- zapalenie kości i szpiku

- choroby tarczycy

- bezsenność

- zespół cieśni kanału nadgarstka

- uszkodzenia kości

- marskość wątroby

- zaburzenia układu hormonalnego

- stłuszczenie wątroby

- zapalenie wątroby typu A, B, C, HIV

- śródmiąższowe zapalenie pęcherza

- rak wątroby

- borelioza

- choroby nerwu wzrokowego

- rak trzustki

- wrzody żołądka

- toczeń układowy

- niewyjaśniona bezpłodność

- nowotwory układu krwiotwórczego (szpiczak mnogi)

- w leczeniu przewlekłych chorób skóry, na tle zaburzeń metabolicznych

- wspomaga leczenie trądzików i łuszczycy

Zastsowanie mają ekstrakty, nalewki i wyciągi wodne (wyciągi wodne mają mniejsze znaczenie terapeutyczne).

Preparaty karczochowe wtedy przyniosą oczekiwane efekty gdy są zażywane regularnie i przez wiele miesięcy.

Napar z suszonych liści karczocha

Stymuluje wydzielanie żółci i soków trawiennych.

5 gram suszonych liści karczocha zalać szklanką gorącej wody. Odczekać 15 min. Wypijać 2-3 szklanki naparu dziennie.

Karczoch wykazuje spotęgowane współdziałanie z kurkumą, sylimaryną, mniszkiem, rzepikiem, dziurawcem, boldyną i z kocankami.

KARCZOCHY GOTOWANE NA PARZE z dipem cytrynowo - miodowym
4 karczochy

1/4 szklanki oliwy z oliwek

1/4 szklanki miodu

1/4 szklanki soku z cytryny

3 listki świeżej szałwii

Zetnij ok. 1/4 każdego karczocha z góry. Usuń łodygi. Nożyczkami obetnij koniec każdego liścia. Do dużego garnka wlej 10 cm wody. Umieść karczochy nad wodą na sicie (będziesz je gotować w ten sposób na parze). Gotuj ok. 30-45 minut. (do czasu aż liście będą miękkie i będzie można je łatwo oderwać).

Przygotuj sos wkładając pozostałe składniki do rondelka. Podgrzewaj mieszając do połączenia (ok 2 min.). Jedz liście karczocha maczając w sosie. Proste i smaczne.