CUDOWNE WŁAŚCIWOŚCI KUREK

Sezon na kurki już właściwie mija ale chyba warto napisać o nich jeszcze kilka słów.  
Kurki (inaczej pieprznik jadalny, liszka, stągiewka jadalna lub lisica) zaliczają się do grzybów o dużych wartościach odżywczych i właściwościach leczniczych. Są niskokaloryczne i zawierają błonnik (a dokładniej - fungin) powodujący uczucie sytości co może mieć znaczenie dla osób odchudzających się . Od dawien dawna kurki były  stosowane w medycynie ludowej jako środek łagodzący zapalenie spojówek (zawierają karoten), oczyszczający wątrobę (dzięki zawartości ergosterolu), podwyższający odporność organizmu na infekcyjne i jako środek niezastąpiony w likwidacji robaków ludzkich każdego gatunku (najlepszy, nietoksyczny zawierający hitinmannozę). Stwierdzono również że mają działanie przeciwnowotworowe (wykorzystywane w profilaktyce i walce z rakiem) i przeciwzapalne.
Kurki mają bardzo urozmaicony skład chemiczny. Znajdują się w nich witaminy: A, E, C, PP, D2, B1, B2, minerały: wapń, magnez, sód, potas, fosfor, chlor, siarka, żelazo, mangan, fluor, a szczególnie miedź i cynk. 

Najcenniejszymi składnikami kurek są:
-  Hitinmannoza - substancja, która zabija wszystkie występujące w organizmie robaki ludzkie.  
   Hitinmannoza paraliżuje układ nerwowy robaków, co prowadzi do ich śmierci.
-  Kwas trametonolinowy, który jest stosowany w leczeniu wirusowych zapaleń wątroby i 
   nowotworów.
-  Ergosterol (prowitamina D2), który jest skuteczny w leczeniu chorób wątroby takich jak 
   zapalenie dróg żółciowych, otłuszczenie, naczyniak -najczęściej spotykany niezłośliwy guz 
   wątroby. Obecność ergosterolu czyni kurki jednym z cennych źródeł roślinnej witaminy D2 –  
   uznawanej za przeciwnowotworową.
 
Według danych WHO ponad 80% wszystkich zgonów na kuli ziemskiej, wywołanych jest przez choroby pasożytnicze, a 95% ludzi na świecie ma w swoim organizmie od 1 do 5 gatunków robaków ludzkich, które poważnie zagrażają ich zdrowiu (źródło: Ross Anderson (USA) i N. Krawczenko (Rosja)
Na początku XX wieku, w środowisku medycznym popularna była pasożytnicza teoria powstawania chorób. Według niej prawie wszystkie choroby wywołane są przez bakterie, pierwotniaki, wirusy, grzyby i robaki. Tego samego zdania była dr. Hulda Clark (pisała o tym w książce "Kuracja Życia")
W organizmie człowieka może żyć do kilkuset różnego rodzaju pasożytów o wielkości od zaledwie zauważalnego pod mikroskopem osobnika, do gigantycznego – ponad 15 metrowego tasiemca.

KURACJA PRZECIW PASOŻYTOM na wszystkie gatunki robaków ludzkich (wg Michała Tombaka)

Uwaga!

Hitinmannoza i kwas trametonolinowy (główni „zabójcy” robaków ludzkich) są bardzo wrażliwe na obróbkę termiczną w temperaturze powyżej 55 stopni, jak również na sól spożywczą, a więc kiedy przyrządzamy smaczne potrawy z kurek, trzeba wiedzieć, że korzystamy wtedy tylko z makro i mikroelementów, aminokwasów, witamin w nich zawartych.
Natomiast, jeśli chcemy wykorzystać właściwości kurek, jako środka przeciwko pasożytom, w tym wirusom i grzybom to powinniśmy przyrządzić je w sposób następujący:

NALEWKA Z KUREK NA WÓDCE dla dorosłych na robaki ludzkie każdego gatunku
(proporcje dla jednej osoby)
Składniki:
kurki 2-3 łyżki stołowe drobno pokrojone
wódka 150 ml 
Sposób przygotowania:
Niewielką garść kurek bardzo dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą, osuszyć, drobno pokroić, aby otrzymać ilość o zawartości 2-3 łyżek stołowych.
Pokrojone kurki wsypać do słoika (200ml), zalać 150ml wódki i zakręcić pokrywkę.
Słoik podpisać „nalewka z kurek”, aby ktoś się nie pomylił.
Odstawić do lodówki, ponieważ nalewka powinna dojrzewać w stałej temperaturze 6-8 stopni w okresie 14 dni.
Nalewki nie filtrować, a przed każdym spożyciem wstrząsnąć.
Pić przed snem po 1 łyżeczce nalewki uważając, aby nie przedostały się pokrojone grzybki.

KURACJA PRZECIWPASOŻYTNICZA NA ROBAKI LUDZKIE /bez alkoholu
Przepis na suszone kurki pozwoli korzystać z ich właściwości przeciwpasożytniczych w ciągu całego roku. Przygotowując je w taki sposób, nie niszczymy składników leczniczych (hitinmannozy i kwasu trametonolinowego), które są bardzo wrażliwe na obróbkę termiczną.
 
Sposób przygotowania:
0,5 – 1kg kurek oczyścić, dokładnie wypłukać, osuszyć, następnie rozłożyć na tacy lub na blasze piekarnika.
Kurki najlepiej suszyć na słońcu od 3 do 5 dni, dopóki nie zrobią się ciemne – wysuszone „na wiór”, na noc chowając do domu.
Po wysuszeniu zmielić w młynku i przechowywać w szczelnie zamkniętym, szklanym pojemniku, w ciemnym miejscu.
Najlepiej spożywać w postaci kanapki np. chlebek posmarowany masłem i posypany proszkiem z kurek, przykryty liściem sałaty.
Można również dodawać do potraw takich jak np. kasze, twarożek, surówki itd. jako przyprawę, ale należy pamiętać, aby potrawy nie były gorące.
Nie przekraczać dawki 1-2 łyżeczek na dobę.
Do celów leczniczych można kurki suszyć w piekarniku lub suszarce do grzybów
ale należy pamiętać że temperatura nie może przekroczyć 50 stopni (aby zachować jej wszystkie właściwości lecznicze).

źródło : Michał Tombak

Zioła kupne są słabsze od tych zebranych samodzielnie. Przekonacie się że, także nalewki i intrakty samodzielnie sporządzone są wartościowsze, inaczej też smakują. Zawsze lek samodzielnie sporządzony jest przepojony pozytywną energią. Ważne jest też, aby lek był wyprodukowany w miłej atmosferze, przy dobrym i spokojnym usposobieniu wykonującego.